Gastronomía de talla mundial

Cada año se reúnen en Panamá destacadas figuras del mundo gastronómico internacional para compartir conocimientos y experiencias.  Para este año, estarán conferencistas y chefs invitados de la talla del Chefs Francisco Castro- ganador del Plato de Oro en Xantar 2016, Chefs Hernán Correa- Ganador del TOP Chef Panamá 2016, Chefs Charlie Collins- autor del libro Tach, Cocina Autóctona Panameña, el Mixólogo peruano Aaron Díaz considerado uno de los mejores de América Latina, el Chefs colombiano Federico Trujillo de ElGourmet.com, la Chefs mexicana Patricia Alejo y Javier Gila considerado uno de los mejores Sommelier de España.

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